夏の腸活野菜、ゴーヤ!
ゴーヤ(苦瓜)は、夏野菜として知られ、その独特の苦味が特徴です。日差しの強いところでは、「緑のカーテン」として使われています。
ゴーヤは、腸活においても非常に優れた効果を発揮します。
ゴーヤは食物繊維が豊富で、これにより腸内環境を整えることができます。食物繊維は腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を抑制する役割を果たします。
また、ゴーヤに含まれるビタミンCやポリフェノールは抗酸化作用があり、腸内の炎症を軽減するのに役立ちます。
さらに、ゴーヤは低カロリーでありながら栄養価が高いため、健康的な腸内環境を維持しやすくします。
ゴーヤを日常的に摂取することで、便秘の改善や腸内フローラのバランスを整える効果が期待でき、腸活において重要な食材の一つと言えるでしょう。
そんなお役立ちのゴーヤを使って、SNSで5万再生した人気のレシピを次回は紹介いたしますので、お楽しみに!