夫が「これは美味い」と絶賛!

夫が「これは美味い」と絶賛!

ア!ハッピィモの原料になる鹿児島県産紅はるかでふかしいものキャラメルソースかけを作ってみました。

我が家の紅はるかが追熟2か月となりめっちゃ美味しかった。あまりのおいしさに夫もパクパク食べてしまったよ。

【紅はるかキャラメルソース】


(作り方)

サツマイモ  100gくらい1個
甜菜糖   40g
バター   10g×2
シナモン   適宜

サツマイモは半分に切って
水に10分ほどさらし
600Wで6分レンチン

フライパンに甜菜糖40gと
水大さじ2でキャラメルソースを作り
固まる少し前にサツマイモを加えて
上下にからめる

お皿に盛ってバターを乗せて
シナモンを少しふる

腸活おやつ
コーヒーにも合いますよ
是非作ってみてね


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