小さいながらスーパーフード！ブルーベリー

ブルーベリーは腸内環境の改善に役立つ果物として知られています。

その主な理由は、ブルーベリーに含まれる食物繊維とポリフェノールです。食物繊維は腸内で善玉菌の餌となり、腸内フローラのバランスを整える役割を果たします。

また、ブルーベリーには抗酸化作用のあるポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれており、これは腸内で抗炎症作用を発揮し、腸壁を保護する効果があります。

さらに、ブルーベリーの摂取は便通の改善を促し、老廃物の排出を助けます。

加えて、アントシアニンは脳の血流を改善し、酸化ストレスを軽減することで、認知機能の維持や向上にも寄与するとされています。このように、ブルーベリーは腸内環境の改善と認知機能のサポートに貢献する食材です。

摂りすぎに気を付けて、少しずつ体に取り入れていきましょう。