美容とダイエットに冷凍焼き芋

今、話題の短鎖脂肪酸！

NHKの「トリセツショー」でもやってましたね！
大腸で腸内細菌が食物繊維をエサにして作る物質です

短鎖脂肪酸は
老化防止や脂肪の吸収を妨げる働きがあります
美容とダイエットに
お役立ちの有機酸です

短鎖脂肪酸を作るためには食物繊維が必須です

焼き芋にも食物繊維がありますが
冷凍焼き芋にすると
レジスタントスターチという
難消化性の食物繊維になります
このレジスタントスターチは大腸まで届いて腸内細菌によって短鎖脂肪酸を作ることができます

このことから冷凍焼き芋は
美容とダイエットにお役立ちということになります

一度できたレジスタントスターチは温めても減らないので
冷凍焼きいもをホットで食べても良いです
是非ご賞味ください！