胃腸科の医師も飲んでる腸活ヨーグルトとは?
順天堂大学で便秘の研究もされている小林先生が
その著書で紹介されいる「腸活ヨーグルト」とは?
ヨーグルトに大根おろしとはちみつを混ぜて、夜のデザートに食べるというもの。
大根には消化酵素のアミラーゼも含まれており、便秘や下痢を改善するなどの整腸作用が期待できます。
はちみつにはオリゴ糖が含まれ、また、大根は水溶性の食物繊維が豊富です。
「腸活ヨーグルト」は、小林先生らが長年の便秘研究で考案されたものだそうで、患者さんにも勧めておられるそうです。
私は、ここにア!ハッピィモを混ぜて飲んでいます。「スーパー腸活ヨーグルト」だと思います。
簡単なので、皆さんも是非作ってみてくださいね!
腸内環境は夜改善されるので、夕食で食べるのがポイントです。(ちなみに、夕食は、寝る3時間前までに済ませましょう)