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【材料】

ゴーヤ　　　1本

シーチキン（小）　　1缶

ポン酢　　　大さじ１　　　ごま油　　大さじ１

マヨネーズ　　大さじ２　　

かつお節、すりごま　　　適宜

【作り方】

①ゴーヤは千切りにして、軽く塩もみし、1分ほどゆでて、ざるにあげて氷水で冷やし、水切りしておく。

②①にシーチキン1缶とポン酢、ごま油、マヨネーズを入れて混ぜる。（ここでハッピィモを少しふりかけるとさらに腸活的）

③皿に盛り、かつお節、すりごまをかける。

めっちゃ簡単なのに、ゴーヤ1本なくなる。ゴーヤが苦手な夫が「美味しい」と完食したレシピです。

お好みで味は調整されてください。